Profonda conoscenza delle risorse ambientali del territorio in cui ha piantato i suoi vigneti, audacia nel portare avanti convinto un progetto non facile o banale: queste le doti che hanno fatto di Nicola Biasi il vincitore di NextInWine 2015, riservato ai giovani talenti under 35 della Vigna Italia capaci di guardare al futuro con idee innovative Leggi tutto